切りたてよりも揚げたて

最近の社員食堂は月一ぐらいで、とんかつの新宿さぼてんがメニューに出てきて、たくさんの人が並びます。今日はそんな日でした。並んでたら、おばちゃんが今日は切りたてですシェフが今頑張ってますって言いまくって宣伝してました。切りたてって何の魅力があるんだよと思いつつ失笑です。揚げたてなら最高なのになと。一緒に食べてる人に聞いてみたら、断面の酸化が少ないんじゃないの？と言ってました。そんなもんですかね。